Porquinho Frito com Limão
Uma deliciosa receita de porquinho frito com um toque cítrico de limão, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 500 g carne de porco
- 2 limão
- 200 ml óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a carne de porco em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de um limão.
Etapa 2
Deixe a carne marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 4
Frite os pedaços de carne até ficarem dourados e cozidos por completo.
Etapa 5
Esprema o suco do outro limão sobre a carne frita antes de servir.
Etapa 6
Sirva quente, acompanhado de fatias de limão para decorar.