Torta de Maçã Tradicional
Uma deliciosa torta de maçã com crosta dourada e recheio aromático, ideal para servir como sobremesa ou lanche.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 50 ml água
- 1 colher de chá canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 1 limão
- 6 maçãs
- 125 g manteiga
- 1 ovo
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo com a manteiga até obter uma farofa.
Etapa 2
Adicione água fria e misture até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Etapa 4
Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
Etapa 5
Misture as fatias de maçã com açúcar, canela e suco de limão.
Etapa 6
Abra a massa e forre uma forma de torta com parte da massa.
Etapa 7
Coloque as maçãs na forma e cubra com o restante da massa.
Etapa 8
Pincele a torta com ovo batido para dourar.
Etapa 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos.