Bolo de Chocolate Branco e Morangos
Um delicioso bolo de chocolate branco coberto com morangos frescos, perfeito para sobremesas especiais ou celebrações.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g chocolate branco
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 100 g manteiga
- 300 g morangos
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Derreta o chocolate branco com a manteiga em banho-maria.
Etapa 3
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.
Etapa 4
Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo bem.
Etapa 5
Peneire a farinha e o fermento, e adicione à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Etapa 7
Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar e decore com os morangos frescos.