Uma sobremesa perfeita que combina a textura macia do bolo com a cremosidade do pudim, ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar e reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje essa mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, e o restante dos ovos.
Etapa 6
Despeje essa mistura sobre o pudim na forma.
Etapa 7
Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o bolo esteja firme e dourado.
Etapa 8
Deixe esfriar, desenforme e sirva.