Sagu de Leite Fácil
Uma receita simples e deliciosa de sagu de leite, ideal para sobremesas. Esta receita é rápida de preparar e resulta em um doce cremoso e reconfortante.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 canela em pau
- 5 unidades cravo-da-índia
- 1 litro leite
- 1 xícara sagu
Instruções
Etapa 1
Lave o sagu em água corrente para remover o excesso de amido.
Etapa 2
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a canela e o cravo-da-índia. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
Etapa 3
Adicione o sagu ao leite fervente e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as bolinhas de sagu fiquem transparentes e macias, o que deve levar cerca de 20 minutos.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva morno ou gelado, conforme sua preferência.