Pudim de Leite Condensado Liso
Delicie-se com um pudim de leite condensado sem furinhos, perfeito para uma sobremesa cremosa e suave. Fácil de preparar, este pudim é ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água quente
- 2 lata leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado. Adicione a água quente e mexa até dissolver completamente.
Etapa 3
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
Etapa 4
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.