Frango Desossado e Recheado
Uma deliciosa receita de frango desossado e recheado, perfeita para um almoço especial em família ou um jantar com amigos. Este prato surpreende pelo sabor e pela apresentação impressionante.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
6 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 g bacon
- 1 cebola
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 frango
- 2 unidades linguiça
- a gosto pimenta
- a gosto sal
- 1 xícara salsinha
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o bacon até dourar.
Etapa 3
Adicione a cebola e o alho, refogue até a cebola ficar transparente.
Etapa 4
Acrescente a linguiça e refogue por mais alguns minutos.
Etapa 5
Misture a salsinha e a farinha de rosca, tempere com sal e pimenta.
Etapa 6
Recheie o frango desossado com a mistura preparada.
Etapa 7
Amarre o frango com barbante culinário para manter o recheio no lugar.
Etapa 8
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.