Bolo de Chocolate com Morango e Coco
Um delicioso bolo que combina o sabor intenso do chocolate com a frescura dos morangos e o toque tropical do coco. Ideal para sobremesas ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 100 g chocolate meio amargo
- 50 g coco ralado
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 200 ml leite
- 200 g morangos
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento.
Etapa 3
Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa na forma preparada.
Etapa 5
Asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Etapa 7
Corte os morangos em fatias e reserve.
Etapa 8
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
Etapa 9
Cubra o bolo com o chocolate derretido, decore com os morangos e polvilhe o coco ralado por cima.