Bisteca ao Limão
Uma receita deliciosa e suculenta de bisteca marinada com limão, perfeita para um almoço ou jantar especial. A acidez do limão realça o sabor da carne, tornando-a irresistível.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 4 unidades bisteca de porco
- 2 unidades limão
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture o suco de limão, alho picado, sal e pimenta do reino.
Etapa 2
Coloque as bistecas na mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Etapa 3
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Etapa 4
Retire as bistecas da marinada e coloque-as na frigideira.
Etapa 5
Cozinhe as bistecas por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas ao ponto desejado.
Etapa 6
Retire as bistecas da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.