Bolinho de Batata Fácil
Esta receita simples de bolinho de batata é perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento de refeições. Os bolinhos são crocantes por fora e macios por dentro, trazendo o sabor reconfortante da batata.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 4 unidades batata
- 1 xícara farinha de trigo
- para fritar óleo
- 1 unidade ovo
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias.
Etapa 2
Amasse as batatas cozidas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione a farinha, o ovo, sal e pimenta às batatas amassadas e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Modele a massa em pequenos bolinhos.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
Etapa 6
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.