Bolo de Milho Sem Farinha
Este bolo de milho é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma receita sem glúten e com menos calorias. Feito sem farinha, é ideal para aqueles que seguem uma dieta restritiva ou que desejam um lanche mais leve.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 400 g milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 5
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.