Pavê de Abacaxi com Coco Cremoso
Uma sobremesa refrescante e tropical, o pavê de abacaxi com coco combina camadas de creme suave, pedaços de abacaxi e biscoitos em uma explosão de sabores deliciosos. Perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais, essa receita é fácil de preparar e vai surpreender seus convidados.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 unidade abacaxi
- 200 gramas açúcar
- 200 gramas biscoito maisena
- 100 gramas coco ralado
- 200 gramas creme de leite
- 395 gramas leite condensado
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte o abacaxi em pequenos pedaços.
Etapa 2
Em uma panela, adicione o abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até o abacaxi amolecer e o líquido reduzir.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos, creme e abacaxi cozido.
Etapa 5
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme e o coco ralado por cima.
Etapa 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.