Geléia de Pitanga Caseira
Delicie-se com uma geléia de pitanga feita em casa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou biscoitos. Esta receita simples e saborosa traz o sabor único da pitanga de forma prática e deliciosa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 250 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g pitanga
Instruções
Etapa 1
Lave bem as pitangas e retire os caroços.
Etapa 2
Coloque as pitangas em uma panela com a água e leve ao fogo médio.
Etapa 3
Cozinhe até que as pitangas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Acrescente o açúcar e mexa bem até dissolver completamente.
Etapa 5
Deixe cozinhar em fogo baixo até atingir a consistência desejada, mexendo de vez em quando para não grudar.
Etapa 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes esterilizados.