Este bolo beijinho é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do coco com a doçura do leite condensado. Perfeito para festas e ocasiões especiais, é fácil de preparar e certamente encantará a todos.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite, alternando entre eles, e misture bem.
Etapa 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Etapa 8
Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar.
Etapa 9
Cubra o bolo com o leite condensado e polvilhe o coco ralado por cima.