Panqueca sem Farinha
Uma receita deliciosa e saudável de panqueca sem farinha, ideal para quem busca uma opção leve e nutritiva para o café da manhã ou lanche.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 banana
- 0.5 colher de chá canela
- 1 colher de chá fermento em pó
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela até obter um purê.
Etapa 2
Adicione os ovos e misture bem até ficar homogêneo.
Etapa 3
Incorpore o fermento em pó e a canela à mistura.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje uma porção da mistura na frigideira para formar uma panqueca.
Etapa 6
Cozinhe até que bolhas comecem a aparecer na superfície, então vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.