Ricota Temperada
Uma receita deliciosa e versátil de ricota temperada, perfeita para servir como aperitivo ou acompanhamento.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
4 Porções
- 1 dente alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 250 g ricota
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo até obter uma consistência cremosa.
Etapa 2
Adicione o azeite de oliva e misture bem.
Etapa 3
Pique o alho finamente e adicione à mistura.
Etapa 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 5
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
Etapa 6
Sirva imediatamente ou reserve na geladeira até o momento de servir.