Frango Assado Suculento
Esta receita ensina a preparar um delicioso frango assado ao estilo de padaria, garantindo carne suculenta e pele crocante, ideal para um almoço em família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 2 colheres de sopa ervas finas
- 1 frango
- 1 limão
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Etapa 2
Tempere o frango com sal, pimenta do reino, alho amassado e suco de limão.
Etapa 3
Pincele o frango com azeite e manteiga derretida.
Etapa 4
Polvilhe ervas finas sobre o frango.
Etapa 5
Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Etapa 6
Asse por 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para dourar.
Etapa 7
Deixe o frango descansar por 10 minutos antes de servir.