Gel Brilhante para Bolos
Este gel de brilho é perfeito para dar um acabamento profissional e brilhante aos seus bolos e sobremesas, mantendo-os úmidos e visualmente atraentes.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
1 Porções
- 200 g açúcar
- 250 ml água
- 10 g gelatina em pó
- 15 ml suco de limão
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 2
Adicione a gelatina em pó à mistura e continue mexendo até que esteja completamente dissolvida.
Etapa 3
Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão. Mexa bem para incorporar.
Etapa 4
Deixe o gel esfriar um pouco antes de usar sobre o bolo, mas não deixe endurecer.