Ganache Simples
Uma receita fácil e rápida de ganache, perfeita para coberturas de bolos ou recheios de sobremesas.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
Instruções
Etapa 1
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
Etapa 2
Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado.
Etapa 4
Deixe descansar por alguns minutos e depois mexa até obter uma mistura homogênea.