Frango Assado Tradicional
Esta receita deliciosa traz o sabor clássico do frango de padaria, com temperos simples e um modo de preparo que deixa a carne suculenta e saborosa. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
6 Porções
- 5 dentes alho
- 4 colheres de sopa azeite
- 1 frango inteiro
- 1 limão
- 1 colher de chá pimenta preta
- 2 colheres de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Etapa 2
Tempere o frango com sal e pimenta, esfregando bem por dentro e por fora.
Etapa 3
Esprema o limão sobre o frango e coloque os dentes de alho amassados dentro da cavidade do frango.
Etapa 4
Regue o frango com azeite, cobrindo toda a superfície.
Etapa 5
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1h30, ou até dourar e cozinhar completamente.
Etapa 6
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.