Bolo de Fubá Cremoso
Este bolo de fubá é uma delícia cremosa e suave que derrete na boca. Com um truque simples, você pode alcançar a textura perfeita que todos vão adorar.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 250 g açúcar
- 50 g coco ralado
- 50 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g fubá
- 500 ml leite
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 50 g queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e continue batendo.
Etapa 4
Incorpore o leite e misture bem.
Etapa 5
Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado, e o coco ralado. Misture até ficar homogêneo.
Etapa 6
Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.