Pudim de Morango Cremoso
Delicioso pudim de morango com textura cremosa, perfeito para sobremesas ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 5 colheres de sopa água
- 1 caixa creme de leite
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 1 lata leite condensado
- 500 g morango
Instruções
Etapa 1
Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
Etapa 2
No liquidificador, bata os morangos, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Dissolva a gelatina em água conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata novamente.
Etapa 4
Aqueça o açúcar em uma panela até formar um caramelo e despeje em uma forma de pudim.
Etapa 5
Despeje a mistura de morango sobre o caramelo na forma.
Etapa 6
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 7
Desenforme e sirva gelado.