Maionese Caseira de Leite
Esta receita ensina como preparar uma maionese caseira usando leite, que é uma alternativa à maionese tradicional feita com ovos. É fácil de preparar e perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e outros pratos.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 ml leite
- 1 colher de chá mostarda
- 300 ml óleo
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Coloque o leite no liquidificador e ligue em velocidade baixa.
Etapa 2
Adicione o óleo em fio, sem parar de bater, até a mistura começar a engrossar.
Etapa 3
Acrescente o vinagre, o sal e a mostarda e continue batendo até a mistura atingir a consistência desejada.
Etapa 4
Prove e ajuste o sal, se necessário.
Etapa 5
Transfira a maionese para um pote e leve à geladeira antes de servir.