Salada de Rúcula com Molho Especial
Uma salada fresca e saborosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição. Feita com rúcula, tomate cereja e um molho especial, é uma opção leve e nutritiva.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 ml azeite de oliva
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 100 g rúcula
- 1 colher de chá sal
- 200 g tomate cereja
- 25 ml vinagre balsâmico
Instruções
Etapa 1
Lave e seque bem a rúcula.
Etapa 2
Corte os tomates cereja ao meio.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
Etapa 4
Coloque a rúcula e os tomates em uma saladeira.
Etapa 5
Regue a salada com o molho e misture bem.
Etapa 6
Sirva imediatamente.