Creme Amarelo Delicioso
O Creme Amarelo Delicioso é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Este creme suave e cremoso é enriquecido com sabor de baunilha, tornando-o irresistível para os amantes de doces.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
6 Porções
- 150 g açúcar
- 30 g amido de milho
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 4 gemas de ovo
- 500 ml leite
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite e o extrato de baunilha.
Etapa 2
Aqueça a mistura em fogo médio até começar a ferver.
Etapa 3
Em uma tigela, bata as gemas de ovo com o açúcar até obter uma mistura clara.
Etapa 4
Adicione o amido de milho às gemas batidas e misture bem.
Etapa 5
Despeje lentamente parte do leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo sempre.
Etapa 6
Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar.
Etapa 7
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.