Batata Palha Caseira
Aprenda a preparar uma deliciosa batata palha caseira, perfeita para acompanhar diversos pratos e dar um toque crocante às suas refeições.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
10 Porções
- 3.5 kg batatas
- 1 l óleo de fritura
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e lave bem as batatas.
Etapa 2
Corte as batatas em palitos bem finos.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela grande.
Etapa 4
Frite as batatas aos poucos até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 5
Retire as batatas do óleo e escorra em papel absorvente.
Etapa 6
Tempere com sal a gosto.