Brownies Clássicos
Esta é uma receita clássica de brownies, perfeita para os amantes de chocolate. Com uma textura macia e um sabor intenso, estes brownies são ideais para sobremesas ou lanches.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
12 Porções
- 250 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 200 g chocolate amargo
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 100 g farinha de trigo
- 150 g manteiga
- 4 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga.
Etapa 2
Derreta o chocolate amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 4
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e misture bem.
Etapa 5
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e adicione à mistura, mexendo suavemente até incorporar.
Etapa 6
Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
Etapa 7
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.