Charuto de Couve Recheado
Deliciosos charutos de couve recheados com uma mistura saborosa de carne e temperos, perfeitos como entrada ou prato principal.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho picado
- 100 g arroz
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 1 cebola picada
- 8 folhas de couve
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate picado
Instruções
Etapa 1
Lave bem as folhas de couve e retire os talos grossos.
Etapa 2
Ferva água em uma panela grande e mergulhe as folhas de couve por 2 minutos para amolecer.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a carne moída, arroz, cebola, alho, tomate, azeite, sal e pimenta.
Etapa 4
Coloque uma porção da mistura de carne no centro de cada folha de couve e enrole formando charutos.
Etapa 5
Disponha os charutos em uma panela grande, cubra com água e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo médio.