Salada de Grão-de-bico e Atum
Esta salada de grão-de-bico com atum é uma refeição leve e saudável, perfeita para dias quentes ou para uma refeição rápida e nutritiva. Combina a textura cremosa do grão-de-bico com a proteína do atum, tudo temperado com ingredientes frescos.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g atum
- 3 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 400 g grão-de-bico
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsa
- 2 tomate
- 2 colheres de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Enxágue o grão-de-bico em água corrente e escorra bem.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, o atum, o tomate e a cebola.
Etapa 3
Adicione a salsa, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta na tigela e misture bem todos os ingredientes.
Etapa 4
Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se integrem.
Etapa 5
Sirva a salada fresca e aproveite.