Peixe Assado na Brasa
Esta receita ensina como preparar um delicioso peixe assado na brasa, ideal para um churrasco saboroso e saudável.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 50 ml azeite
- 2 limão
- 1 kg peixe
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Limpe bem o peixe e faça cortes diagonais em ambos os lados.
Etapa 2
Esprema o suco dos limões e misture com o alho picado, azeite, sal e pimenta.
Etapa 3
Passe a mistura de temperos por todo o peixe, inclusive dentro dos cortes.
Etapa 4
Deixe o peixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Etapa 5
Pré-aqueça a churrasqueira e coloque o peixe na grelha.
Etapa 6
Asse o peixe por aproximadamente 20 minutos de cada lado ou até estar cozido.