Quiche de Cebola
Esta deliciosa quiche de cebola é ideal para um almoço leve ou jantar. Com uma base crocante e um recheio cremoso, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 3 cebola
- 200 ml creme de leite
- 1 massa folhada
- 1 colher de sopa óleo
- 3 ovos
- 1 a gosto pimenta
- 100 g queijo ralado
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Forre uma forma de torta com a massa folhada e reserve.
Etapa 3
Corte as cebolas em rodelas finas e refogue no óleo até ficarem macias.
Etapa 4
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite, sal e pimenta.
Etapa 5
Adicione as cebolas refogadas à mistura de ovos.
Etapa 6
Despeje o recheio sobre a massa folhada na forma.
Etapa 7
Polvilhe o queijo ralado por cima.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.