Molho para Marinar Pernil
Este molho é ideal para marinar pernil, proporcionando um sabor rico e suculento. A combinação perfeita de ingredientes garante que a carne fique bem temperada e macia.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
8 Porções
- 6 dentes alho
- 100 ml azeite
- 1 unidade cebola
- 2 folhas louro
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa sal
- 1 molho salsa
- 250 ml vinagre
Instruções
Etapa 1
Pique a cebola e o alho e coloque em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
Etapa 3
Misture bem todos os ingredientes.
Etapa 4
Adicione as folhas de louro e o molho de salsa à mistura.
Etapa 5
Coloque o pernil na tigela e certifique-se de que ele está completamente coberto pelo molho.
Etapa 6
Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 12 horas antes de cozinhar.