Bolinho de Chuva Tradicional
Bolinho de chuva é uma receita clássica, perfeita para tardes chuvosas. Feito com ingredientes simples, é rápido de preparar e delicioso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 0.5 xícara açúcar
- 0.5 xícara açúcar
- 1 colher de sopa canela em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 litro óleo
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
Etapa 2
Adicione os ovos e o leite à mistura, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 4
Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
Etapa 5
Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 6
Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.