Bolo de Chocolate com Pudim
Delicioso bolo de chocolate com pudim de leite condensado, perfeito para sobremesas especiais. Combina a riqueza do chocolate com a cremosidade do pudim.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
10 Porções
- 100 g açúcar
- 100 ml água
- 100 g chocolate em pó
- 100 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 395 g leite condensado
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o leite condensado, 2 ovos e o leite. Reserve.
Etapa 3
Em outra tigela, bata 2 ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Adicione o chocolate em pó, a farinha e o fermento ao creme e misture bem.
Etapa 5
Incorpore a água à massa de bolo até ficar homogênea.
Etapa 6
Em uma forma untada, despeje a mistura de pudim e, por cima, a massa de bolo.
Etapa 7
Asse em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até firmar.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme antes de servir.