Panqueca Tradicional
Deliciosas panquecas tradicionais, perfeitas para o café da manhã ou lanche. Simples de preparar e prontas em poucos minutos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa manteiga derretida
- 1 ovo
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
Etapa 3
Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com manteiga ou óleo.
Etapa 5
Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais um minuto ou até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.