Manjar de Coco com Leite Condensado
Uma sobremesa clássica e deliciosa, fácil de preparar, que combina o sabor suave do coco com a doçura do leite condensado. Ideal para servir em ocasiões especiais ou como um mimo no dia a dia.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
8 Porções
- 50 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 100 g coco ralado
- 200 ml leite
- 395 g leite condensado
- 400 ml leite de coco
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite de coco, o leite condensado e o leite.
Etapa 2
Adicione o amido de milho e o açúcar à mistura e mexa até dissolver completamente.
Etapa 3
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Etapa 4
Despeje o creme em uma forma de pudim previamente molhada.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 6
Desenforme o manjar e decore com o coco ralado antes de servir.