Empadinha de Liquidificador
Uma receita prática e deliciosa de empadinha feita no liquidificador, ideal para lanches rápidos ou para servir como entrada em almoços e jantares.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
12 Porções
- 0.5 xícara ervilha
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara frango cozido e desfiado
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
- 0.5 xícara queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 3
Em forminhas untadas, despeje uma pequena quantidade da massa.
Etapa 4
Coloque o recheio de frango, milho, ervilha e queijo ralado por cima da massa.
Etapa 5
Cubra com mais um pouco de massa até preencher 3/4 da forminha.
Etapa 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.