Pão Recheado com Frios
Esta receita de pão de frios é perfeita para um lanche ou um jantar leve. Com uma massa macia e um recheio saboroso de frios, é simples de preparar e deliciosa.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 1 colher de chá orégano
- 150 g presunto fatiado
- 150 g queijo fatiado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Após o descanso, abra a massa em um retângulo e distribua o presunto e o queijo por cima.
Etapa 6
Polvilhe orégano sobre os frios e enrole a massa como um rocambole.
Etapa 7
Coloque o pão em uma assadeira e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.