Bolo Pudim de Chocolate
Uma deliciosa combinação de bolo e pudim de chocolate, perfeito para sobremesas especiais. Esta receita cria um bolo macio com um pudim cremoso, ideal para encantar seus convidados.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 400 ml leite
- 395 g leite condensado
- 150 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Peneire a farinha, o cacau e o fermento, e adicione à mistura, alternando com o leite. Misture até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje a massa na forma preparada.
Etapa 6
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e 2 ovos para o pudim.
Etapa 7
Despeje cuidadosamente a mistura de pudim sobre a massa do bolo.
Etapa 8
Leve ao forno para assar em banho-maria por cerca de 60 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Etapa 9
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.