Cajuzinho Tradicional
O cajuzinho é um doce típico brasileiro, popular em festas de aniversário. Feito à base de amendoim, açúcar e chocolate, tem formato de caju e é finalizado com açúcar cristal e um amendoim na ponta.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
30 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g açúcar cristal
- 50 unidades amendoim inteiro
- 250 g amendoim torrado e moído
- 2 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 lata leite condensado
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture o amendoim moído, o açúcar e o chocolate em pó.
Etapa 2
Adicione o leite condensado à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Unte as mãos com um pouco de óleo e comece a modelar a massa em formato de caju.
Etapa 4
Passe os cajuzinhos no açúcar cristal para cobri-los.
Etapa 5
Finalize colocando um amendoim inteiro na ponta de cada cajuzinho.