Manjar de Coco com Leite Condensado
Uma deliciosa sobremesa cremosa feita com coco e leite condensado, ideal para ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 100 g coco ralado
- 500 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 200 ml leite de coco
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, o açúcar e o amido de milho.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme espesso.
Etapa 3
Retire do fogo e acrescente o coco ralado, misturando bem.
Etapa 4
Despeje o creme em uma forma levemente untada com óleo.
Etapa 5
Deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.