Sorbet Refrescante de Manga
Delicie-se com este sorbet de manga refrescante, perfeito para dias quentes. Feito com ingredientes simples, este sorbet é fácil de preparar e traz um sabor tropical irresistível.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 100 ml água
- 2 manga
- 2 colheres de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê suave.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o açúcar e a água até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar.
Etapa 4
Misture o purê de manga com a calda de açúcar resfriada e o suco de limão.
Etapa 5
Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por cerca de 3 horas, mexendo ocasionalmente para garantir uma textura cremosa.