Quiche de Abobrinha Deliciosa
Uma quiche saborosa e fácil de preparar com abobrinha, perfeita para um almoço ou jantar leve.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 2 unidades abobrinha
- 200 ml creme de leite
- 100 gramas farinha de trigo
- 50 gramas manteiga
- 3 unidades ovos
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 50 gramas queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Rale as abobrinhas e reserve.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos, acrescente o creme de leite, o queijo parmesão, sal e pimenta.
Etapa 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.
Etapa 5
Forre uma forma de quiche com a mistura de farinha e manteiga, pressionando bem.
Etapa 6
Espalhe as abobrinhas raladas sobre a base da quiche.
Etapa 7
Despeje a mistura de ovos sobre as abobrinhas.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.