Brigadeiro de casca de banana
Uma deliciosa e sustentável receita de brigadeiro utilizando cascas de banana, ideal para quem deseja aproveitar ao máximo os alimentos e experimentar um doce diferente.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
20 Porções
- 4 casca de banana
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 100 gramas granulado
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Lave bem as cascas de banana e corte-as em pedaços pequenos.
Etapa 2
Coloque as cascas de banana no liquidificador junto com o leite condensado e bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma panela, adicione a mistura de casca de banana com leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Etapa 4
Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Etapa 5
Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar completamente.
Etapa 6
Com as mãos untadas de manteiga, faça pequenas bolinhas com a mistura e passe-as no granulado.
Etapa 7
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.