Pirão de Leite Cremoso
O pirão de leite é uma receita cremosa e reconfortante, ideal para acompanhar pratos principais ou ser servido como prato único. É uma mistura de farinha de mandioca com leite, cozida até atingir uma consistência suave e cremosa.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g farinha de mandioca
- 500 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o leite à panela e aqueça até começar a ferver.
Etapa 3
Aos poucos, adicione a farinha de mandioca ao leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
Etapa 4
Continue mexendo até a mistura atingir uma consistência cremosa.
Etapa 5
Tempere com sal a gosto e sirva quente.