Molho de Cachorro-Quente
Este molho caseiro para cachorro-quente é fácil de fazer e perfeito para adicionar sabor extra ao seu lanche favorito. Com ingredientes simples, você pode preparar um molho delicioso em pouco tempo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 200 ml água
- 2 dentes alho picado
- 1 unidade cebola picada
- 2 colheres de sopa extrato de tomate
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 400 gramas tomate pelado
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
Etapa 3
Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Etapa 4
Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate à panela.
Etapa 5
Misture o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 6
Despeje a água e misture bem.
Etapa 7
Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 8
Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.