Biscoito Amanteigado de Amido de Milho
Deliciosos biscoitos amanteigados feitos com amido de milho, perfeitos para um lanche ou chá da tarde. Estes biscoitos são fáceis de fazer e derretem na boca.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
30 Porções
- 150 g açúcar
- 500 g amido de milho
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture a essência de baunilha.
Etapa 5
Adicione o amido de milho e o fermento em pó à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 7
Achate ligeiramente cada bolinha com um garfo, criando um padrão na superfície.
Etapa 8
Asse no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.