Costela na Panela de Pressão
Uma deliciosa receita de costela preparada na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar suculento e cheio de sabor.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 4 dentes alho
- 2 cebola
- 1.5 kg costela de boi
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho.
Etapa 2
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a costela.
Etapa 3
Adicione a cebola e refogue até dourar.
Etapa 4
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo, espere a pressão sair e abra a panela.
Etapa 6
Verifique o tempero e sirva em seguida.