Molho de Iogurte com Mostarda
Este molho cremoso de iogurte e mostarda é perfeito para acompanhar pescados, oferecendo um sabor equilibrado e refrescante que complementa pratos de peixe.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 200 g iogurte natural
- 2 colheres de sopa mostarda
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 colher de chá sal
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, coloque o iogurte natural.
Etapa 2
Adicione a mostarda e misture bem até ficar homogêneo.
Etapa 3
Junte o suco de limão e o azeite de oliva, mexendo novamente.
Etapa 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 5
Misture todos os ingredientes até que o molho fique uniforme.
Etapa 6
Sirva o molho como acompanhamento para pescados.