Bolo de Cenoura de Caneca
Uma receita rápida e prática para preparar um delicioso bolo de cenoura em caneca, perfeito para uma sobremesa individual ou lanche rápido.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
3min
Ingredientes
1 Porções
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 unidade cenoura ralada
- 4 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colheres de sopa óleo
- 1 ovo
Instruções
Etapa 1
Coloque a cenoura ralada em uma tigela pequena.
Etapa 2
Adicione o ovo e o óleo à cenoura e misture bem.
Etapa 3
Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma caneca grande, deixando espaço para o crescimento do bolo.
Etapa 5
Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por cerca de 3 minutos em potência alta.
Etapa 6
Retire do micro-ondas com cuidado, deixe esfriar um pouco e sirva.